Ukuqasha kokuvakasha e-Calabria

***NON SI TRATTA DI UN TOUR IN BARCA*** Un tour esclusivo delle spiagge più nascoste e sconosciute della COSTA DEGLI DEI: Inziamo la giornata dirigendoci alla"Spiaggia Gabbaturco". Un posto magico che poche persone conoscono con sabbia bianca e fine che si colloca sotto una scogliera a picco alta oltre 80 metri. Un piccolo angolo di paradiso incastonato nella Costa degli Dei che si raggiunge facendo un breve tracking con una vista spettacolare. Qui faremo uno snorkeling indimenticabile!! Dopo un pò di frutta fresca saliamo e andiamo in una altra baia fantastica. "Petra Mulino" e le sue calette nascoste. Un luogo top secret che si raggiunge scendendo da delle scale e passando per alcuni scogli. Sembrerà di essere sul set di the castaway. Una location incredibile con acque dalle tonalità caraibiche. Anche qui faramo snorkeling e dopo un ottimo pranzo in spiaggia ci incamminiamo per scoprire le altre spiaggiette segrete. Qui sarà possibile visitare a nuoto la Grotta dello Scheletro e fare snorkeling in acque turchesi e dei fondali che pululano di pesci colorati e tropicali. Altre cose da tenere a mente Il tour potrebbe essere cancellato o subire delle variazioni in base alle condizioni metereologiche

We offer a guided tour of the Reserve of the “Giants of the Sila” - a monumental woodland and a living testimony of the ancient Silan forest, preserving over 60 specimens of 350 years old larch pine trees and mountain maples that are almost 45 meters in height, with trunks 2 metres wide. In this extraordinary biogenetic reserve, which is now part of the Sila National Park, human intervention has the sole purpose of allowing nature to take its course. The tour can be in English, Italian and French and lasts 1 hour minimum. Other things to note Please, remember that there are no toilettes. Dogs are welcome, but always on a leash.

Mani in Pasta (hands in the dough)! What we offer is not only a cooking class. While preparing the dishes we talk (even in Italian, why not), we laugh and we learn. Marianna, the full Tropean chef, is the classic yesteryear lady, a lovely housewife who keeps the secrets of traditional Calabrian cuisine. In each session that we offer, we will make some fresh pasta and pizza (homemade method). Anyone has at least once to prepare some pizza, but the really good one is not easy to make... we reveal a couple of secret ingredients to add, as well as the doses, to have a great crispness. About the typical pasta of Tropea - 'fileja and maltagliati' - will be seasoned for tasting with 2 other exclusive products of the area: the 'sweet' red onion of Tropea PGI (as a vegetarian option) and the n'duja of Spilinga PGI, famous spicy spreadable salami based of pork and Calabrian pepper. All this in a jovial and cheerful atmosphere. Naturally, all accompanied with some good Calabrian wine that we will taste at the time of the aperitif and for the whole duration of the activity. At the end limoncello and homemade chocolate liqueur for everyone. Prosit! Other things to note For security reasons, we can not accept guests with serious food allergies or intolerances. For special requests on food, drink or, in general, about the menu, these must be notified in advance.

Who wants to join me in this magic experience will know the secrets of the truffles hunting in a astonishing natural place. I will drive my guests on the breathtaking Pollino Mountain or around the hills of Cosenza (according to the truffle kind available in the period). After that, we will come back to my penthouse where I will reveal the way to use use/store the truffles and you will prepare, under my supervision, a delicious pasta with truffles.. starting from the cleaning, passing through the cutting and ending we the truffled sauce preparation.. Everything accompanied by one of the excellent wines of the area and lot of delicious appetizers truffle based! Other things to note I'm available to pick you wherever you need at convenient costs and to provide the experience according your needs (different date, different timing, etc..). Please send me a message! :)

Potrai venire ,indossando la mascherina,con noi alla ricerca dei funghi nei boschi incantati della pre-sila ed imparare i posti dove trovarli, distinguere i funghi commestibili da quelli velenosi e imparare a cucinarli. Inoltre gioire dei colori della natura e dai paesaggi fantastici della Calabria.Avrai a disposizione guanti,sapone e disinfettante da usare a tuo piacimento. Altre cose da tenere a mente Non avrai nessuna paura sulla scelta del fungo commestibile perché sarai nelle mani di una ghiottona professionista che li ha sempre trovati e...mangiati!!